1. 南瓜去籽、帶皮切塊。 · 2. 雞腿肉切塊,加入一大匙的醬油、蠔油、米酒,及一小匙的白糖醃製. 30分鐘。 · 3. 將新鮮香菇、洋菇洗淨切塊。 · 4. 蔥切末備用。 · 5. 薑切絲 ...
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