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來自大自然「營養好吃的南瓜」 - 花蓮區農業改良場

2.南瓜切塊，薑切絲。 3.花生仁加水煮熟軟，再加入南瓜、鹽、薑及5 杯水等一起煮熟爛即可。 南瓜蒸肉絲. 材料：南瓜1/2 個、里肌肉4 兩、蔥2 根、薑絲1 湯匙。

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