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薑絲炒肉片
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炒肉絲忌放鹽和料酒醃製正確方法鮮嫩可口
1.首先把薑和蔥切成段,放到碗裡加上一點清水,用手把薑和蔥裡的汁擠到水裡。一般是500g的肉,需要放入20g的蔥姜水。 2.改刀把肉切成薄片,再切成絲 ...
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