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超下飯的【嫩薑炒前腿肉絲】 要好吃有2個秘訣

這道難度不高是極好上受一道料理，而且超下飯。嫩薑炒肉絲要好吃有2個秘訣就是選用前腿較嫩的部位，及肉絲先醃製後用小火煸炒，可以加入嫩薑或青椒，香氣十足。

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