大腸 洗淨,過熱水煮熟撈起,切小塊,待用. ... 薑切絲,辣椒切細,調好醋,鹽,糖,酒,黃豆醬待用. ... 用香油起油鍋,薑絲辣椒爆香,放入大腸熱炒,放入3之調味料,略收汁,(留點湯汁很下飯) ...
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