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薑絲「大腸」要好吃，首先要用沙士可樂取代鹽？

薑辛、腸香和醋精的嗆酸，一起熱烈交纏，像年輕的愛，風馳電掣般結合。薑絲大腸可能是我唯一可以容忍的客家菜加糖，臺北「廣東客家小館」所製就加了糖拌炒 ...

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