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薑富含薑醇有助抗氧化抗發炎速懂嫩薑、粉薑、老薑如何區分

香料（Spice）主要用於為食物增加香氣，香料植物可區分成辛香料和芳香料，前者如中式菜肴少不了的蔥、薑、蒜、八角、花椒等，又如東南亞食物常見的 ...

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