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薑的保存不只這樣-乾燥薑片加工

... 薑散寒祛暑。薑為我國重要香辛類蔬菜，主要食用部位為根莖部，依其採收時期不同，又可分為嫩薑、粉薑及老薑等3種產品。 種類. 嫩薑. 粉薑. 老薑. 生長期. 幼嫩期. （約4個 ...

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