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【暖暖小教室】竹薑跟老薑哪裡不一樣？

薑的品種區分有廣東薑與竹薑2種，採收期分為3 階段，一般來說栽植4個月收成叫「嫩薑」；6個月收成叫「粉薑」；10個月收成的叫「老薑」。所以只要是10個月 ...

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