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夏天吃薑…排溼、助代謝！嫩薑、老薑有什麼差別？ - 食醫行

營養師特製！美味薑料理 · 1. 嫩薑洗淨，切薄片，將紫蘇梅跟梅汁、糖一同煮滾。 · 2. 嫩薑用鹽醃過，將水分倒掉，再將嫩薑泡入梅汁中煮滾後放涼。 · 3. 嫩薑 ...

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