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薑母鴨火鍋
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薑母鴨火鍋,冬天到就是要這一鍋,自己煮料多又實在喔
1將鴨肉剁成塊,薑母切片,備用。 ... 2冷鍋,開小火下薑母炒到薑味香味出來。 ... 3薑母炒香後,放鴨肉略炒,放糖在拌炒一下。 ... 4下1罐米酒,略煮3分鐘。
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