1:将鸭肉剁成块，姜母切片，备用。 ... 2:冷锅，开小火下姜母炒到姜味香味出来。 ... 3:姜母炒香后，放鸭肉略炒，放糖在拌炒一下。 ... 4:下1罐米酒，略煮3分钟。 ... 5:加入水， ...
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