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薑母鴨加什麼菜
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老飯骨- 【國宴大師•薑母鴨】不加一滴水!滋陰降火 - YouTube
半斤左右的薑切厚片,鴨腿把肥的部分去一去,切成小方塊,用澱粉抓洗,再用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、胡椒面、鹽和米酒醃製一下;調個碗汁:鹽、味精、 ...
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