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中華民國第57 屆中小學科學展覽會作品說明書

四、薑汁撞奶其反應時間需要多久？不同的碰撞方式會影響其結果嗎？ ... (二)冷藏或冷凍保存下，薑汁即使存放多天，氣味都不會改變，室溫則在第二天起就有刺鼻味。

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