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薏仁- 營養價值高 - 南投縣政府

在民國69年的春天，草屯第一區薏仁誕生了，配合政府推行稻田轉作，由台中區農業改良 ... 薏仁又稱為苡米，含有豐富的蛋白質、磷、及碳水化合物，營養價值在白米之上。

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