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薏仁泡 水 太 久
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https://books.google.com.tw/books?id=52MXEAAAQBAJ&pg=PA37&lpg=PA37&dq=%E8%96%8F%E4%BB%81%E6%B3%A1+%E6%B0%B4+%E5%A4%AA+%E4%B9%85&source=bl&ots=3jjYlDVFpq&sig=ACfU3U1wosP14DeFyNIHsFKZ4R4v_GkuYg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiliu-UxKX6AhVNz3MBHaPnA84Q6AF6BQjAAhAD
道地韓國媽媽家常菜360道【暢銷25萬本珍藏版】
糙米吸水較慢,先泡在水中 5 ~ 6 小時左右泡發後,再用壓力鍋煮。另外爛飯時,要比煮白米飯多爛 5 ~ 10 分鐘,口感上才不會太硬。雜糧飯煮法與白米一同泡水或直接放入的 ...
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