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杂粮产业现状分析与精深加工产品开发 - Google 圖書結果

薏仁 米的营养成分见表3-4。表3-4 薏仁米的营养成分(以100g计) (六)大麦的营养大麦的碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素(表3-5)。

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