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紅薏仁營養成分、薏仁食譜、吃薏仁的好處在PTT/mobile01 ...

據農改場委託的研究分析顯示，紅薏仁營養成分中蛋白質占12-15%，脂質中不飽和脂肪酸占85%，並以有益健康的亞麻油酸為主，故有「禾本植物之王」的美稱。

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