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認識薏仁- 廣達食品

黃(1994)曾分析薏苡籽實各部位的一般組成，薏苡仁中含有豐富的蛋白質與脂質、 ... 纖維、鉀、鎂、鐵、磷、鈣、等(高和梁，1996) ，和一般白米的營養成分相比較，薏苡的 ...

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