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常見本土性主食類之昇糖指數

高昇糖指數(glycemic index, GI)的食物會引起餐 ... AUC做比值,便可算出此食物之昇糖指數(GI). 公式如下: ... 號地瓜、全麥土司、米粉、薏仁、冬粉、蕎麥、玉.

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