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義大利清燉朝鮮薊/菜薊Carciofi Stufati alla Napoletana

朝鮮薊也稱菜薊、洋薊、法國百合，因獨特的美味及營養價值，在歐洲有「蔬菜之皇」、「蔬菜中的貴族」的美譽。 義大利春天是朝鮮薊的盛產期，當季的朝鮮薊特別鮮嫩 ...

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