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蛋塔烘焙@ JIM在自言自語 - 隨意窩

鹽少許(約手指捏一搓) 以上的量依我的塔模而言，可做13個，因為是將食譜的材料減半，所以有蛋半顆的 ... 深塔模如果塔皮做很薄又沒抹油的話，常會脫模時塔皮就碎了。

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