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薄鹽鯖魚製作
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https://books.google.com.tw/books?id=kWlvDwAAQBAJ&pg=PA53&lpg=PA53&dq=%E8%96%84%E9%B9%BD%E9%AF%96%E9%AD%9A%E8%A3%BD%E4%BD%9C&source=bl&ots=TErLbSyRQb&sig=ACfU3U0U-mrrW1a7wChlc8AIuAlTLSl_Fg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwih-MuWgez8AhWBsKQKHc09AJ4Q6AF6BQjmARAD
Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+
2∼3週放冷藏區冷凍保存低溫解凍 Tips 1 油脂相當豐富的薄鹽白腹鯖魚是日式料理店及居酒屋常見的料理,通常都是香煎或燒烤方式來料理, ... 製作方法請見 P54 茄汁鯖魚。
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