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薄鹽鯖魚去腥
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為什麼我煎的鯖魚和便當店的口味差這麼多? - Mobile01
去腥 味常用薑或米酒鯖魚的鮮度也很重要 台灣海域有胡麻鯖、日本鯖兩種下面文章有詳細說明 【永續海鱻食堂】為什麼外國的鯖魚比較肥?
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