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基礎手工餅乾 - 尋味記

我玩手工餅乾的時候，只有奶油和低筋/中筋麵粉有固定比例，比例是：奶油：低筋/中. ... 烤溫並非固定，厚餅乾用低溫慢烤，薄餅乾用高溫快烤，這份食譜我做的是厚餅乾， ...

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