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薄皮。水果番茄塔香披薩 - 藍山嵐煙の蔬食廚房

披薩的作法，只要學一次就夠了，主要把麵團搞定，其他配料和醬料的變化就可以烤出不同的風味。 因為是薄皮披薩，因此桿麵的時候，麵皮就要是薄的（這不是廢話嗎？

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