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管理栄養士最短合格のためのﾃｷｽﾄ&模擬問題

もち米|小麦薄力粉用途:天ぷら、ケーキ。特徴:アミロペクチン 100 %。小麦のたんぱく質グルテン、グリアジン。傾向と対策小麦強力粉用途:パン、中華めん。

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