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小麦粉の用途は、 薄力粉＝製菓用 中力粉＝うどん... - 趣味人 ...

小麦粉の用途は、 薄力粉＝製菓用 中力粉＝うどん 強力粉＝パン用です。 スーパーやデパートでは、国内産強力粉は売っていませんが、インターネットやパン教室では、 ...

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