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蕎麥麵和掛麵熱量差不多，為什麼蕎麥麵能減肥？ - 壹讀

【核心本質】：蕎麥麵是升糖指數（GI）較低的食物。 （蕎麥麵的GI≈59，牌子不同 ... 掛麵和蕎麥麵在熱量、蛋白質、脂肪和碳水化合物上沒有很大差別。

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