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如何烹煮--最神奇的米糧～十穀米@ 阿寬的生活日誌 - 隨意窩

一、炊煮前一定要先泡水︰由於粗糙高纖的「十榖」幾乎都屬雜糧和全榖類，因此一定要先 ... A*容易軟爛的有～蕎麥、小米，不需浸泡或稍微浸泡1小時即可，亦可直接乾蒸。

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