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【下廚】自製冰心地瓜—可一次大量製作簡便早餐選擇噢！

當然並不是每一種品種的地瓜都適合這樣的處理法（我也曾經試過南瓜，那種蒸完冷凍又退冰後軟爛的狀態真是慘不忍睹啊），目前嘗試下來，大約是57號黃金地瓜 ...

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