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蕃薯地瓜差別
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一次搞懂各種中式料理常用粉:太白粉、番薯粉、糯米粉
料理時常會用到各種「粉」,像是太白粉、蕃薯粉、玉米粉等,到底哪些時候該用哪種粉呢? ... 三、番薯粉(地瓜粉)Sweet Potato Starch.
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