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TRAVELER luxe旅人誌 08月號/2017 第147期

... 壽司、海蘊拌專菜、胡麻醬淋山藥片、秋葵蔬菜選用當季的海鮮野菜,由主掌廚房的「板長」清早至近江凍、炙燒節瓜、迷你蕃茄佐奶油起司和米糖潰鰭魚,點綴町市場採買。

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