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【廚房】摩洛哥蕃茄濃湯‧Harira @ 窗外有藍天 - 山居筆記- 痞客邦

... 做法. 1) 熱油鍋，雞腿煎到兩面金黃，呈起. 2) 同個鍋子再加一點橄欖油，爆香薑蒜，然後放入洋蔥，炒到半透明狀. 3) 加入蕃茄泥、薑黃、胡椒、肉桂等香料 ...

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