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蕃茄湯底烏冬
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A&S Foodie - 蕃茄濃湯豚肉烏冬 (二人份量)... | Facebook
將蝦洗淨後,挑走蝦腸,用廚房紙吸乾水份(重要),用刀拍打蝦肉,用刀背剁碎。 倒入蛋白、胡椒粉、魚露、砂糖和鹽拌勻,再倒入粟粉,拌勻至起膠狀態(如不夠膠狀,可逐少 ...
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