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【素食料理】電鍋版豆豉苦瓜，無油煙煮法，甘甜香醇好下飯。

豆豉有乾濕之分，. 我在雜糧行買到乾豆豉，. 一包10元，可以分幾次使用，. 乾豆豉使用前，建議先用清水洗過2、3次，. 接著泡水10分鐘。 ... 苦瓜切大塊，.

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