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蔭瓜做法
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瓜子肉丸子食譜| 阿古力社會企業
1. 蔭瓜瀝乾不留醬汁,蔭瓜和蒜仁分別切成碎末狀 · 2. 把豬絞肉剁一剁增加黏性 · 3. 將豬絞肉加入切碎的蔭瓜、蒜末,攪拌均勻 · 4. 手捏肉丸子,直徑約3~3.5 ...
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