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吃素怎麼補充蛋白質？植物性蛋白質真的比較難吸收嗎？ | iHealth

雖然蔬菜的蛋白質看起來不多，但其實蔬菜中的活性物質可以幫助人體吸收蛋白質，最高可提升30% 的吸收率。蔬菜中的硫化合物還能幫助訓練後的肌肉恢復和生長 ...

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