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蔬菜蛋白質比肉多
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植物肉比真肉營養嗎?小心掉入這4個迷思!
植物肉的飽和脂肪含量隨產品配方而不同,蛋白質含量與來源則非常一致, ... 台灣素肉多以大豆蛋白為根基成分,歐美人士比較不習慣黃豆的「豆青味」, ...
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