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蔬菜蛋白質比肉多
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昆蟲作為蛋白質來源的前景看好,但要如何說服一個人咬下多汁 ...
合成肉所需的能量依然比較高,但這項技術才剛起步,而且如果從能量的觀點來看,也比養一整隻動物好多了。合成肉先驅專家碰上的最新挑戰,是要研發出能夠讓 ...
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