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蔬菜蛋白質比肉多
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補充蛋白質,吃「黑豆、瓜子」跟吃肉一樣厲害!營養師用兩張 ...
豆科植物之所以含較多蛋白質,是因豆科植物的根瘤中寄存的共生性菌(根瘤菌)的 ... 所以一般而言,豆科植物所含的蛋白質會較五穀根莖類或蔬菜類高。
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