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鄉土料理與炊飯篇 - 日本食遊

所謂炊飯是指燉飯，將米和多樣食材一起放入電鍋烹煮，讓您可品嘗與白飯不同口感 ... 大約700年前，逐漸加入豆類和蔬菜，被稱為「變形炊飯」，成為人氣的米飯料理之一。

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