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蔬果的種類與營養 - 台灣癌症基金會

深色葉菜類：菠菜、青江菜、莧菜、空心菜; 淺色葉菜類：大白菜、高麗菜 · 熱量：根莖類蔬菜含澱粉質比較多，因此熱量較高，但大部份的蔬菜熱量均不高。每100公克蔬菜平均 ...

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