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蔬菜保存方法
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新鮮蔬菜也致癌?專家教你保存方法 - 一零一傳媒
許多專家也紛紛解釋:隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者指出:「蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍」。 蔬菜,該如何保存呢? 晚上炒 ...
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