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減肥、便秘吃酵素有效嗎？弄懂酵素6大觀念，營養師告訴你 ...

酵素 (Enzyme)，在生物學上又稱為「酶」，是一種蛋白質，酵素在人體內擔任催化的功效和角色，若人體缺乏酵素，體內所有的活動都將受到影響。

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