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[食記] 光華夜市毛家小吃推薦蔥爆豬肉 - Mo PTT 鄉公所

原本以為蔥爆豬肉飯會是勾芡狀類似燴飯那樣，但這道卻是像大火快炒的料理。豬肉感覺有先醃過，十分夠味卻不會過鹹，口感也很軟嫩不柴，跟蔥和洋蔥搭配得 ...

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