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蔥 爆 牛肉 太 白粉
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【閱讀生活】章致綱/1加1大於2的日常菜:牛肉絲的應用
2020年4月20日 — 讓肉軟嫩的正確處理法,不是放太白粉. 有的人習慣為肉絲、肉片裹太白粉,認為這樣炒起比較滑嫩,又能吸收醬汁,吃起來 ... 應用1:蔥爆牛肉、青椒牛肉.
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「蔥 爆 牛肉 太 白粉」
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洋蔥炒牛肉