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型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】蔥爆牛柳

2009年6月17日 — 1.備料：牛肉切大塊、蔥切段(蔥綠與蔥白分開)、辣椒切段(去籽)、蒜頭切末、薑切絲備用。 2.醃肉：取水晶碗放入牛肉、米酒1匙、少許全蛋液、少許太白粉拌勻 ...

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