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終於總結出蔥油餅最好吃的做法了，外酥裡軟又筋道 - PEEKME

死面蔥油餅的做法最簡單，直接用溫水揉面，搟薄後撒上蔥花及椒鹽粉之類的調料，捲起來切段，按扁後搟成薄薄的麵皮，煎至兩面焦黃色即可，這樣做的蔥油餅油少而乾爽，可惜它 ...

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