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蔥肉餅麵皮做法
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外酥內Q,層次分明的蔥油餅(影片)
於是我就立刻動手開始揉麵了,那時的我懵懂無知,隨便把麵粉加水揉成麵團,檊一檊就包蔥,然後捲一捲再檊一檊就下鍋煎了,雖然麵皮都檊破了,蔥都爆出來了 ...
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